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"Cétait une émission proposée par Albert Bayard et Bernadette Morey / avec la collaboration du restaurant d'enfants de la roseraie (Montgeron) et de René Nottin / la voix de Brigitte Terzieff - chef de production : Raymonde Tendron / image : Jacques Lacourie, Alain Dessalles - son : Yuri Korolkoff / montage : Jean-Claude Papin - illustration sonore : Bruno Gillet - assistant réalisateur : Christian Saint-Germain / réalisation : Claude Reboul
Film de sensibilisation au thème choisi : "la nourriture" en prenant en compte un des phénomènes majeurs de notre époque : la restauration collective, fait social nouveau qui concerne aussi le public scolaire puisque de nos jours 4 000 000 d'élèves des écoles maternelles et élémentaires prennent collectivement leur repas de midi (soit un enfant sur trois). A travers l'exemple significatif du restaurant d'enfants de Montgeron (Essonne) dont on analyse l'organisation, le mode de fonctionnement, la manière d'y vivre des enfants. Le film aborde quelques notions d’éducation nutritionnelle : l'équilibre alimentaire avec les mêmes menus variés et équilibrés, les différents types d'aliments.
Contexte
Éléments structurants du film
Images de reportage : Non.
Images en plateau : Non.
Images d'archives : Non.
Séquences d'animation : Non.
Cartons : Non.
Animateur : Non.
Voix off : Non.
Interview : Non.
Musique et bruitages : Non.
Images communes avec d'autres films : Non.
Comment le film dirige-t-il le regard du spectateur ?
Comment la santé et la médecine sont-elles présentées ?
