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En France, comme dans tous les pays industrialisés, l’abondance de la production facilite le choix des aliments, et la richesse de l’alimentation accroît la fréquence des maladies dites de civilisation. Trop de graisse, trop de sucre comptent parmi les principales erreurs de l’alimentation moderne. Le bon équilibre alimentaire consiste à savoir adapter son alimentation à ses besoins et à son degré d’activité. Le film aborde l’aspect quantitatif par rapport aux besoins et les dépenses énergétiques. Il comprend trois parties : interview illustrée d’un médecin nutritionniste ; séquence avec les sportifs de haut niveau de l’I.N.S.E.P. à Paris, séquences sur les enfants en "autoconsommation" (grignotage, argent de poche).
Contexte
Éléments structurants du film
Images de reportage : Non.
Images en plateau : Non.
Images d'archives : Non.
Séquences d'animation : Non.
Cartons : Non.
Animateur : Non.
Voix off : Non.
Interview : Non.
Musique et bruitages : Non.
Images communes avec d'autres films : Non.
Comment le film dirige-t-il le regard du spectateur ?
Comment la santé et la médecine sont-elles présentées ?
