Pourquoi se laver les mains (1982)
| Pourquoi se laver les mains
| |
|---|---|
| Title | Pourquoi se laver les mains |
| Series | Objectif Santé |
| Year of production | 1982 |
| Country of production | France |
| Director(s) | |
| Scientific advisor(s) | Roger Schodet |
| Duration | 10 minutes |
| Format | Parlant - Couleur - U-Matic |
| Original language(s) | French |
| Production companies | G-Spot Productions |
| Commissioning body | Caisse nationale d'assurance maladie des travailleurs salariés |
Main credits
Content
Medical themes
- Personal hygiene. Clothing
- Prevention and control of communicable (infectious, contagious) diseases. Prevention of epidemics
- Microbial physiology
Theme
Main genre
Synopsis
Context
Structuring elements of the film
- Reporting footage : Yes.
- Set footage : No.
- Archival footage : No.
- Animated sequences : No.
- Intertitles : Yes.
- Host : No.
- Voice-over : Yes.
- Interview : Yes.
- Music and sound effects : No.
- Images featured in other films : No.
How does the film direct the viewer’s attention?
How are health and medicine portrayed?
Broadcasting and reception
Where is the film screened?
Presentations and events associated with the film
Audience
Local, national, or international audience
National
Description
Danger visible : les produits toxiques
Plan rapproché d’un homme dans son bureau. Le fond sonore est le même que celui de la séquence précédente. Un narrateur demande à un médecin hygiéniste d’informer les spectateurs sur l’importance de se laver les mains. Ce dernier commence par expliquer qu’une main devient dangereuse quand elle touche un produit toxique. Il donne ensuite des exemples desdits produits toxiques : un insecticide, un herbicide ou défoliant et un fongicide contre les champignons. Le médecin met également en garde sur le danger des produits d’entretien ménager. Ses explications sont accompagnées d’un gros plan desdits produits. Le spécialiste conseille alors aux spectateurs de manipuler ces produits avec des gants et de ne pas fumer à proximité de ces produits afin d’éviter de « porter à la bouche » ces résidus que les doigts « auraient déposés sur l’embout de la cigarette ». Ses explications sont accompagnées d’un gros plan d’un homme manipulant un produit toxique avec des gants et d’un gros plan d’un homme fumant à proximité d’un produit toxique. [02:34]
Danger invisible : les germes
Plan rapproché du médecin hygiéniste. Ce dernier nous met en garde qu’une main propre peut quand même être dangereuse « par les microbes et les parasites qu’elle transporte ». Zoom sur un dessin d’une main puis retour sur un plan rapproché du médecin hygiéniste. Lesdits microbes et parasites peuvent alors, selon le spécialiste, se propager sur les aliments et les muqueuses qu’on touche. Gros plan sur les mains du médecin hygiéniste. Pour appuyer son argumentation, le spécialiste a manipulé avec ses mains des souches microbiennes. Il place l’une de ses mains dans une boîte qui contient un « milieu nutritif stérile favorable à la multiplication des microbes ». Gros plan sur une étuve. La boite est ensuite placée dans une étuve pendant 48 heures à 37°. Gros plan sur la boite. Une fois ce temps écoulé, le résultat sur le contenu de la boîte est alors exposé par le médecin aux spectateurs : la reproduction microbienne a été tellement intense « que l’on voit le dessin de la main » dans la boîte. En effet, « des milliards de germes, dont certains sont à l’origine de maladies, se sont développés ». [03:38]
Quelques notions de bactériologie
Plan américain du médecin hygiéniste à côté d’un schéma esquissé sur un tableau. Le narrateur demande au spécialiste ce que sont les microbes. Ce dernier discerne 3 types de microbes : les bactéries, les champignons et les virus. Il définit ensuite distinctement chaque type de microbe : La bactérie ne peut pas être vue à l’œil nue et ne peut donc être observée qu’au microscope. Gros plan de photomicrographies de bactéries. Elles sont principalement composées d’un membre, d’un cytoplasme et d’un noyau. Plan d’une vidéo prise par un microscope montrant des bactéries se développant. La bactérie, dans un environnement favorable, se divise « toutes les 12 à 15 minutes », ainsi, une bactérie peut se diviser en « 10 millions d’individus en 12 heures ». Gros plan de photomicrographies d’un virus. Le virus est encore plus petit que la bactérie et se développe uniquement dans des cellules vivantes. Gros plan de photomicrographies de champignons. Enfin, les champignons, également très petits, vivent sur la peau. Gros plan du médecin hygiéniste. Ce dernier ajoute que ces 3 types de microbes « agissent en se multipliant ou en sécrétant des toxines ». Le docteur présente ensuite un autre nuisible : le parasite. Ce dernier vit au dépend d’autres êtres vivants et se reproduit en pondant des œufs. Ainsi, des mains non nettoyées peuvent, selon le praticien, provoquer des infections. Il cite comme exemple les infections alimentaires si les mains sont rentrées en contact avec des aliments et les infections localisées si les mains sont rentrées en contact avec des muqueuses (conjonctivite, rhinite, infection des muqueuses génitales…). [05:37]
Description des microbes responsables
Le narrateur demande ensuite au médecin la nature des microbes responsables de ces maladies. Gros plan sur le médecin hygiéniste. Selon ce dernier, les bactéries coupables sont souvent les staphylocoques, les clostridium perfringens, les salmonelles et les yersinias. Quant aux parasites, il cite les ténias, les amibes, les oxyures et les grandes douves du foie. De plus, si les mains et les ongles ne sont pas nettoyées entre-temps, le docteur rappelle aux spectateurs qu’une ré-infestation est possible par « ingestion des œufs de certains de ces parasites ». [06:18]
La voie manuportée : l’infection véhiculée par les mains
Plan sur la boite qui a servi à cultiver les bactéries présentes sur la main du médecin. Le narrateur, pour résumer les explications de l’hygiéniste, conclut que ce sont les mains qui transmettent principalement les infections. Il nomme ce mode de transmission « La voie manuportée ». En effet, il est expliqué au spectateur que les bactéries et les parasites « peuvent vivre et se développer sur une main » et ainsi contaminer les objets que nous touchons au quotidien. A plusieurs gros plans de mains touchant des surfaces succèdent des gros plans de mains se faisant nettoyer. Pour que le spectateur soit sensibilisé sur le fait que tous les objets, même les plus anodins, peuvent être sale, le narrateur utilise l’exemple de l’œuf dont la coquille a pu être salie au moment de la ponte. Gros plan de mains cassant un œuf dans un bol. [07:08]
Quand se laver les mains ?
Ces objets sales permettent au narrateur de poser une nouvelle question rhétorique au spectateur : quand se laver les mains ? Le narrateur conseille le spectateur de réaliser ce geste protocolaire à plusieurs moments critiques de la journée : Au début de la journée pendant la toilette, avant la préparation d’un repas, après être allé au cabinet, après avoir éternué où s’être mouché, avant de manger et le soir. [07:37]
Comment se laver les mains ?
Après avoir dit quand se laver les mains, le narrateur explique au spectateur comment se laver les mains. En effet, ce dernier explique que ce geste, bien que simple, peut être mal réalisé si certaines règles ne sont pas suivies. Gros plan sur des mains en train d’être nettoyées et séchées. Ces règles sont ainsi énumérées au spectateur : il faut retirer tout objet qui peut gêner le nettoyage des mains (bague, bracelet…), se les laver à l’eau courante, les savonner pendant 30 secondes en insistant au niveau des doigts et des poignets tout en nettoyant par la même occasion le robinet qui a été ouvert avec une main sale , se les rincer et enfin les essuyer avec une serviette qui doit être propre. Cette dernière étape est, selon la narratrice, importante car l’utilisation d’une serviette sale rendrait le lavage des mains inutile. Ainsi, cette dernière conseille au spectateur d’utiliser une serviette à enroulage automatique ou du papier absorbant à usage unique et déconseille l’utilisation du séchoir électrique qui s'enclenche avec un bouton rarement propre et qui projette de l’air rarement pur sur les mains. [09:17]
Pourquoi se laver les mains ?
Enfin, le narrateur répond, en guise de conclusion, à une dernière question posée par une voix enfantine : « Pourquoi se laver les mains ? ». Gros plan d’une petite fille se faisant laver les mains par un adulte. Sa réponse est que le lavage des mains permet « d’éviter la transmission de maladies infectieuses et parasitaires ».Supplementary notes
References and external documents
Contributors
- Record written by : Dorian Karmann
