Du bon équilibre des lipides dans l'alimentation (1977)

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Titre :

Du bon équilibre des lipides dans l'alimentation

Série :

Objectif Santé

Année de production :

1977

Pays de production :

France

Durée :

11 minutes

Format :

Parlant - Couleur - 16 mm

Langues d'origine :

Français

Sous-titrage et transcription :

Sous-titrage

Sociétés de production :

Caisse nationale d'assurance maladie des travailleurs salariés

Archives détentrices :

Sorbonne-Nouvelle (CCEP)

Générique principal

L'Université Sorbonne Nouvelle - Paris 3 / Réseau Canopé présentent

Un films de la Cinémathèque centrale de l'enseignement public, principal distributeur et producteur de documentaires dans les établissements scolaires entre 1920 et 1996, de la maternelle à l'université.

OBJECTIF SANTÉ

Une émission de LA CAISSE NATIONALE D'ASSURANCE MALADIE DES TRAVAILLEURS SALARIÉS

DU BON ÉQUILIBRE DES LIPIDES DANS L'ALIMENTATION

PRODUCTION ET REALISATION : SF

Contenus

Genre dominant

Documentaire

Résumé

Les lipides sont des graisses animales ou végétale. Nous avons tendance à en consommer trop, particulièrement dans la viande et qui accroît les risques de maladies cardiovasculaires. Nous devons mieux équilibrer notre alimentation en mangeant plus souvent du poisson, en utilisant certaines huiles pour l’assaisonnement et les fritures. Mais pensons aussi aux autres modes de cuisson (eau, vapeur, grillades). Et puis, faisons de l’exercice… notre avenir en dépend.

Éléments structurants du film

• Images de reportage : Non.
• Images en plateau : Non.
• Images d'archives : Non.
• Séquences d'animation : Oui.
• Cartons : Oui.
• Animateur : Non.
• Voix off : Oui.
• Interview : Non.
• Musique et bruitages : Non.
• Images communes avec d'autres films : Non.