1
00:00:01,400 --> 00:00:04,920
L'ORGANISATION MONDIALE
DE LA SANTÉ PRÉSENTE
2
00:00:06,600 --> 00:00:08,720
À VOTRE SANTÉ
3
00:00:08,880 --> 00:00:11,000
COULEURS PAR TECHNICOLOR
4
00:00:14,000 --> 00:00:17,160
UN FILM DE PHILIP STAPP
5
00:00:17,680 --> 00:00:19,680
SUPERVISION : PROF. E.M. JELLINEK
6
00:00:19,840 --> 00:00:21,240
MUSIQUE : MATYAS SEIBER
7
00:00:21,400 --> 00:00:24,240
ANIMATION :
BRIAN BORTHWICK ET JOHN SMITH
8
00:00:26,240 --> 00:00:28,400
UN DESSIN ANIMÉ
HALAS AND BATCHELOR
9
00:00:32,800 --> 00:00:34,520
Prenez n'importe quel homme.
10
00:00:34,680 --> 00:00:36,080
John,
11
00:00:36,240 --> 00:00:37,920
Johann,
12
00:00:38,080 --> 00:00:39,480
Juan
13
00:00:39,640 --> 00:00:41,080
ou Jean.
14
00:00:41,240 --> 00:00:42,680
À ta santé !
15
00:00:42,840 --> 00:00:44,120
¡Salud!
16
00:00:44,280 --> 00:00:45,360
Prosit!
17
00:00:45,520 --> 00:00:47,160
Your health!
18
00:01:30,480 --> 00:01:33,920
Ah, l'alcool.
Qu'est-ce que c'est exactement ?
19
00:01:34,720 --> 00:01:39,800
L'alcool est la source de tous les maux.
À bas le Roi Alcool !
20
00:01:40,840 --> 00:01:45,200
Avez-vous goûté au délicieux arôme
de ce nectar pétillant de Bacchus?
21
00:01:46,920 --> 00:01:50,280
C'est à cause de la boisson
que tant de choses vont mal.
22
00:01:51,960 --> 00:01:55,960
C'est parce que le monde va mal
que tant de gens boivent.
23
00:01:57,520 --> 00:02:01,280
Ne puis-je obtenir un avis impartial ?
Quels sont les faits ?
24
00:02:01,440 --> 00:02:02,240
Les faits ?
25
00:02:03,840 --> 00:02:06,880
Depuis des années,
les chercheurs expérimentent,
26
00:02:07,120 --> 00:02:08,440
analysent
27
00:02:09,680 --> 00:02:11,480
et évaluent les preuves.
28
00:02:13,640 --> 00:02:16,400
Voici l'état
de nos connaissances actuelles.
29
00:02:18,720 --> 00:02:23,280
Tout fruit ou céréale peut servir
à produire une boisson alcoolisée.
30
00:02:30,280 --> 00:02:34,080
Ces boissons contiennent chacune
une quantité différente d'éthanol.
31
00:02:34,240 --> 00:02:37,800
L'alcool pénètre
dans l'estomac et les intestins
32
00:02:37,960 --> 00:02:42,840
avant de passer tel quel,
dans le système sanguin.
33
00:02:43,000 --> 00:02:45,800
Il va y circuler encore et encore
34
00:02:45,960 --> 00:02:47,520
à travers chaque organe
35
00:02:47,720 --> 00:02:50,040
et chaque cellule du corps.
36
00:02:53,640 --> 00:02:55,400
En traversant le foie,
37
00:02:55,560 --> 00:02:59,160
il est progressivement
transformé en acétaldéhyde,
38
00:02:59,320 --> 00:03:01,200
puis en acide acétique,
39
00:03:01,360 --> 00:03:05,040
qui sera à son tour transformé
en eau et en dioxyde de carbone
40
00:03:05,200 --> 00:03:07,280
par d'autres tissus du corps.
41
00:03:09,560 --> 00:03:13,240
Ainsi, la majeure partie de l'alcool
est oxydée petit à petit.
42
00:03:13,400 --> 00:03:16,800
Ce qui reste est éliminé
par la respiration et les reins.
43
00:03:19,600 --> 00:03:23,040
Mais qu'est-ce qui provoque l'ivresse ?
44
00:03:23,200 --> 00:03:24,520
Et bien,
45
00:03:25,680 --> 00:03:27,400
l'alcool est un anesthésiant
46
00:03:27,560 --> 00:03:29,960
qui atteint le cerveau
par voie sanguine.
47
00:03:32,120 --> 00:03:35,240
Imaginez que votre cerveau
est une salle de contrôle
48
00:03:35,400 --> 00:03:38,320
qui régule nos actions
et notre comportement.
49
00:03:40,160 --> 00:03:44,280
Lorsque l'alcool atteint le cerveau,
il perturbe ces fonctions.
50
00:03:44,440 --> 00:03:47,440
La première à être affectée
est le raisonnement,
51
00:03:48,480 --> 00:03:50,480
suivie de l'inhibition
52
00:03:52,720 --> 00:03:54,680
et de la mémoire.
53
00:03:56,680 --> 00:04:00,120
Progressivement,
l'alcool affecte la vision,
54
00:04:01,200 --> 00:04:02,640
la parole,
55
00:04:04,480 --> 00:04:06,000
ainsi que l'audition.
56
00:04:07,520 --> 00:04:11,280
Enfin,
la coordination musculaire est affectée.
57
00:04:12,280 --> 00:04:15,120
Si toutes ces facultés
sont neutralisées,
58
00:04:15,280 --> 00:04:17,080
vous perdez conscience.
59
00:04:22,640 --> 00:04:25,040
Seuls restent
les processus automatiques,
60
00:04:25,200 --> 00:04:27,520
comme le contrôle de la respiration.
61
00:04:28,200 --> 00:04:30,520
S'ils sont également neutralisés,
62
00:04:30,680 --> 00:04:32,120
le cœur s'arrête.
63
00:04:33,720 --> 00:04:35,880
L'alcool est très dangereux alors.
64
00:04:36,760 --> 00:04:41,080
Très peu de personnes meurent
après avoir bu trop d'alcool d'un coup.
65
00:04:41,240 --> 00:04:43,400
Mais d'autres dangers existent.
66
00:04:52,880 --> 00:04:55,080
Vous voyez ce que je veux dire ?
67
00:04:55,240 --> 00:04:57,480
Pourquoi les gens boivent-ils donc ?
68
00:05:02,400 --> 00:05:04,800
Pour la plupart,
parce que c'est l'usage.
69
00:05:09,480 --> 00:05:12,120
Certains veulent oublier
les tracas quotidiens.
70
00:05:23,760 --> 00:05:25,760
Pour un petit nombre de gens,
71
00:05:25,920 --> 00:05:28,360
l'alcool devient une obsession.
72
00:05:29,400 --> 00:05:33,200
Au départ, ce genre d'homme
vit un conflit intérieur profond.
73
00:05:46,160 --> 00:05:48,520
Ses amis boivent pour se détendre.
74
00:05:48,720 --> 00:05:52,800
Lui, il boit
pour échapper à son conflit intérieur.
75
00:05:52,960 --> 00:05:56,680
Il cherche des occasions de boire
aussi souvent que possible.
76
00:06:02,040 --> 00:06:04,720
Lorsqu'il ne trouve plus aucune excuse,
77
00:06:04,880 --> 00:06:07,040
il boit en cachette, seul.
78
00:06:08,080 --> 00:06:11,480
Puis, un beau jour,
c'est le trou noir.
79
00:06:13,440 --> 00:06:15,760
Il oublie tout ce qu'il a dit ou fait.
80
00:06:16,320 --> 00:06:18,160
Une fois redevenu sobre,
81
00:06:18,320 --> 00:06:20,960
seules des bribes lui reviennent.
82
00:06:22,080 --> 00:06:25,000
Il ne peut plus
s'arrêter à quelques verres.
83
00:06:25,160 --> 00:06:28,760
Pour lui,
l'alcool n'est plus une boisson.
84
00:06:31,440 --> 00:06:33,160
C'est devenu une drogue.
85
00:06:33,880 --> 00:06:36,240
Puis surviennent les reproches,
86
00:06:36,400 --> 00:06:38,520
le ressentiment,
87
00:06:38,680 --> 00:06:40,400
l'agression
88
00:06:42,280 --> 00:06:43,480
et les remords.
89
00:06:46,240 --> 00:06:48,360
Il perd son emploi,
90
00:06:48,720 --> 00:06:51,040
essaie de repartir à zéro ailleurs.
91
00:07:01,440 --> 00:07:02,680
Mais ça ne marche pas.
92
00:07:04,200 --> 00:07:06,880
Il ne peut pas
commencer la journée sans un verre.
93
00:07:09,040 --> 00:07:11,560
Et après un verre,
il lui en faut un autre,
94
00:07:11,720 --> 00:07:12,560
puis un autre,
95
00:07:12,720 --> 00:07:14,400
puis un autre,
96
00:07:14,560 --> 00:07:16,480
puis un autre jusqu'à ce que...
97
00:07:28,560 --> 00:07:30,680
Il finisse en prison ou à l'hôpital
98
00:07:30,840 --> 00:07:32,840
si sa communauté comprend
99
00:07:33,000 --> 00:07:36,280
qu'il n'est pas un criminel
mais un malade,
100
00:07:36,800 --> 00:07:41,640
un être dont la liberté dépend
de l'arrêt complet de la boisson.
101
00:07:42,720 --> 00:07:45,320
Ce n'est pas facile.
Il a besoin d'aide.
102
00:07:45,480 --> 00:07:48,680
Certains médecins,
travailleurs sociaux et infirmières
103
00:07:48,840 --> 00:07:51,760
comprennent les alcooliques
et peuvent les aider.
104
00:07:52,560 --> 00:07:55,240
Et il y a les anciens alcooliques
105
00:07:55,400 --> 00:07:57,880
qui partagent la même expérience :
106
00:07:58,040 --> 00:07:59,960
les Alcooliques Anonymes.
107
00:08:02,880 --> 00:08:07,000
Pourquoi les gens continuent-ils à boire
malgré tous ces dangers ?
108
00:08:07,520 --> 00:08:09,920
On boit de l'alcool
depuis la nuit des temps.
109
00:08:10,080 --> 00:08:12,520
On le prenait alors
pour l'essence de la vie.
110
00:08:15,560 --> 00:08:16,760
De frères de sang,
111
00:08:16,920 --> 00:08:19,360
nous sommes devenus
frères de boisson.
112
00:08:20,480 --> 00:08:24,080
L'alcool scellait irrévocablement
la signature d'un contrat.
113
00:08:26,800 --> 00:08:27,600
Naissances,
114
00:08:28,480 --> 00:08:29,440
fiançailles
115
00:08:30,320 --> 00:08:31,360
et mariages,
116
00:08:31,520 --> 00:08:33,800
tous sont célébrés en trinquant.
117
00:08:34,360 --> 00:08:36,000
Et les croyances sont tenaces.
118
00:08:36,400 --> 00:08:37,200
Écoutez.
119
00:08:38,240 --> 00:08:41,880
On ne peut pas se fier à Bob.
Il refuse de boire avec nous.
120
00:08:42,600 --> 00:08:46,000
Bill tient vraiment bien l'alcool.
Quel homme !
121
00:08:46,520 --> 00:08:50,320
Docteur, si j'arrête de boire,
les gens vont me trouver bizarre.
122
00:08:51,680 --> 00:08:52,480
Vous voyez ?
123
00:08:52,640 --> 00:08:55,600
Tout le monde
considère l'alcool différemment.
124
00:08:56,600 --> 00:08:59,240
Pour certains,
il est synonyme de libération.
125
00:09:01,040 --> 00:09:02,880
Et pour d'autres,
126
00:09:03,040 --> 00:09:04,200
de torture.
127
00:09:04,640 --> 00:09:07,080
Le problème est le suivant :
128
00:09:07,680 --> 00:09:10,600
l'alcool nous contrôlera-t-il ?
129
00:09:22,480 --> 00:09:26,280
Ou pouvons-nous contrôler l'alcool ?
130
00:09:28,560 --> 00:09:29,800
FIN
131
00:09:29,960 --> 00:09:31,600
Sous-titres : William Sabot