WEBVTT
NOTE Paragraph
00:00:00.434 --> 00:00:02.135
LE BUREAU OF ANIMAL INDUSTRY
00:00:02.269 --> 00:00:05.539
DU UNITED STATES DEPARTMENT
OF AGRICULTURE PRÉSENTE
00:00:06.607 --> 00:00:10.010
LE COMBAT CONTRE LA BRUCELLOSE
00:00:15.015 --> 00:00:17.751
PRODUIT PAR LE MOTION
PICTURE SERVICE
00:00:17.885 --> 00:00:19.887
OFFICE OF INFORMATION
00:00:23.257 --> 00:00:27.427
SUJET : ELMER LASH
SCÉNARIO : R. N. NEWTON
00:00:27.561 --> 00:00:31.765
CAMÉRA : GEORGE ORTLIEB
SON : REUBEN FORD
00:00:33.133 --> 00:00:38.071
RÉALISATION : WALTER K. SCOTT
00:00:41.441 --> 00:00:44.311
Voici l'histoire de la famille Wilson
00:00:44.444 --> 00:00:48.715
et de leur combat contre un microbe
appelé Brucella abortus,
00:00:48.849 --> 00:00:52.452
ennemi de longue date
des éleveurs américains.
00:00:56.023 --> 00:00:56.823
Curieusement,
00:00:57.024 --> 00:01:01.428
mener paître les vaches le matin
n'est plus une corvée
00:01:01.595 --> 00:01:04.431
lorsqu'on vous a promis
votre premier veau.
00:01:04.598 --> 00:01:09.002
Un veau qu'il faudra élever, nourrir
et préparer pour les salons.
00:01:10.737 --> 00:01:14.574
Il n'y aurait pas assez de récompenses
dans tout le pays
00:01:14.708 --> 00:01:20.080
si les rêves que fait ce jeune garçon
pour son veau se réalisaient tous.
00:01:20.213 --> 00:01:23.450
Bud Wilson et Lem
ont plein de projets,
00:01:23.584 --> 00:01:27.487
et ils attendent patiemment
que Flossy coopère.
00:01:29.856 --> 00:01:33.093
Les jeunes ne sont pas les seuls
à faire des projets.
00:01:33.226 --> 00:01:35.462
Les adultes aussi en font.
00:01:36.430 --> 00:01:40.500
Les leurs bénéficient généralement
de l'expérience acquise avec le temps.
00:01:40.701 --> 00:01:43.770
Ils savent
qu'il y a souvent des imprévus.
00:01:44.304 --> 00:01:45.839
Prenez Tom Wilson.
00:01:45.973 --> 00:01:49.710
Il prévoit d'améliorer
son exploitation et son troupeau,
00:01:49.843 --> 00:01:53.614
de cultiver son propre fourrage,
d'avoir plus de bâtiments,
00:01:53.780 --> 00:01:55.282
et de bien gagner sa vie,
00:01:55.415 --> 00:01:58.585
toutes choses qu'il sera fier
de transmettre à son fils.
00:02:05.092 --> 00:02:07.694
Mais parfois,
les projets sont contrecarrés.
00:02:07.828 --> 00:02:09.196
Un ennemi rode :
00:02:09.329 --> 00:02:11.498
le minuscule Brucella abortus,
00:02:12.899 --> 00:02:16.403
grossi des milliers de fois ici
afin que vous le voyiez.
00:02:16.803 --> 00:02:18.305
Brucella abortus,
00:02:18.438 --> 00:02:21.041
c'est un assez joli nom
pour un meurtrier.
00:02:21.608 --> 00:02:26.313
Travaillant en secret et sans relâche
dans le corps des animaux,
00:02:26.446 --> 00:02:28.181
ce petit microbe malfaisant
00:02:28.315 --> 00:02:32.119
fait perdre des millions de dollars
aux éleveurs de bétail.
00:02:32.285 --> 00:02:36.156
Il est à l'origine de la brucellose,
ou maladie de Bang.
00:02:36.923 --> 00:02:40.093
Ce microbe minuscule et cruel
ne prévient pas.
00:02:40.360 --> 00:02:43.296
Il attaque sans bruit et sans être vu,
00:02:43.430 --> 00:02:45.232
il tue et détruit.
00:02:46.199 --> 00:02:49.670
Sa victime préférée
est un veau à naître.
00:02:50.370 --> 00:02:54.608
Les autorités du pays et des États
combattent la brucellose ensemble
00:02:54.741 --> 00:02:56.543
en informant les éleveurs
00:02:56.710 --> 00:02:58.779
et en remboursant leurs pertes
00:02:58.912 --> 00:03:02.282
lorsqu'ils envoient
des animaux infectés à l'abattoir.
00:03:03.316 --> 00:03:06.386
Les scientifiques
du Ministère de l'Agriculture
00:03:06.520 --> 00:03:09.990
connaissent la perfidie
de cet ennemi des éleveurs de bétail.
00:03:10.557 --> 00:03:12.225
Le combat dure depuis des années
00:03:12.392 --> 00:03:15.862
et a donné de bons résultats,
surtout dernièrement.
00:03:18.532 --> 00:03:20.400
En 1934,
00:03:20.534 --> 00:03:24.938
1 vache sur 10 aux États-Unis
était contaminée.
00:03:26.873 --> 00:03:31.545
Dix ans plus tard,
il n'y en avait plus qu'une sur 20.
00:03:35.649 --> 00:03:39.186
Dans certains États,
le pourcentage reste élevé.
00:03:39.319 --> 00:03:41.488
L'ennemi ne meurt pas facilement.
00:03:43.623 --> 00:03:44.691
Habituellement,
00:03:44.825 --> 00:03:48.895
les vaches attrapent le microbe
en mangeant du fourrage contaminé.
00:03:50.530 --> 00:03:54.334
C'est dans l'appareil reproducteur
qu'il préfère se multiplier,
00:03:54.468 --> 00:03:58.371
notamment pendant la 1re
ou 2e gestation de la vache.
00:03:58.505 --> 00:04:00.340
Des millions de microbes
00:04:00.474 --> 00:04:05.378
envahissent la région
entre l'utérus et le sac amniotique.
00:04:06.012 --> 00:04:10.250
Ils dépossèdent le fœtus
de sa nourriture et de son oxygène.
00:04:10.517 --> 00:04:14.521
C'est ainsi qu'ils prospèrent
puis infectent toute la zone.
00:04:14.654 --> 00:04:18.391
Ils rôdent, pillent
et enfin, assassinent.
00:04:19.926 --> 00:04:23.430
La maladie se transmet rapidement
d'un animal à l'autre.
00:04:23.864 --> 00:04:26.666
Elle fait nombre de victimes
parmi les vaches,
00:04:26.867 --> 00:04:29.369
rend les animaux reproducteurs
stériles
00:04:29.970 --> 00:04:35.041
et attaque les humains
sous forme de la "fièvre ondulante".
00:04:44.151 --> 00:04:47.020
La brucellose ne respecte
ni les animaux,
00:04:47.187 --> 00:04:49.956
ni les projets,
00:04:50.190 --> 00:04:52.559
pas même les plus palpitants,
00:04:52.792 --> 00:04:55.996
comme élever soi-même un veau.
00:05:32.332 --> 00:05:35.602
La brucellose a frappé
soudainement, sans prévenir.
00:05:38.238 --> 00:05:41.474
Ce veau avorté
en est le premier signe.
00:05:46.346 --> 00:05:47.747
Après l'avortement,
00:05:47.881 --> 00:05:51.218
la vache évacue
un nombre incalculable de microbes
00:05:51.418 --> 00:05:53.854
et peut infecter
toute vache qui la lèche
00:05:54.020 --> 00:05:56.389
ou mange le fourrage
qu'elle a contaminé.
00:06:24.851 --> 00:06:26.686
Dr Elmer à l'appareil.
00:06:27.687 --> 00:06:29.155
Oui, M. Wilson.
00:06:34.060 --> 00:06:36.062
On dirait bien la brucellose.
00:06:36.596 --> 00:06:40.533
Éloignez la vache du troupeau
et débarrassez-vous de son veau.
00:06:41.668 --> 00:06:44.571
Enterrez-le
à l'écart des autres animaux.
00:06:45.805 --> 00:06:49.876
Mettez de la chaux dans le trou
pour que les chiens ne creusent pas.
00:06:51.578 --> 00:06:53.079
Et répandez...
00:06:53.213 --> 00:06:54.681
C'est ça.
00:06:55.048 --> 00:06:59.119
Répandez de la chaux et du désinfectant
là où vous avez trouvé le veau.
00:07:00.387 --> 00:07:01.755
C'est ça.
00:07:01.988 --> 00:07:05.592
À la fin, désinfectez
vos outils et vos chaussures.
00:07:07.127 --> 00:07:08.762
J'arrive tout de suite.
00:07:32.686 --> 00:07:36.323
Le veau mort
est une source d'infection dangereuse.
00:07:48.601 --> 00:07:52.872
Enterrez-le dans de la chaux vive
sans attendre.
00:08:11.591 --> 00:08:15.862
Les seaux, fourches et pelles
contaminés par la brucellose
00:08:15.996 --> 00:08:20.100
peuvent propager l'infection
et être aussi dangereux que le veau.
00:08:33.913 --> 00:08:34.914
Ensuite,
00:08:35.048 --> 00:08:39.352
Tom Wilson doit découvrir
à quel point son troupeau est malade.
00:08:39.753 --> 00:08:41.988
Combien y a-t-il d'animaux infectés ?
00:08:42.822 --> 00:08:44.858
Il faut tester chaque vache,
00:08:44.991 --> 00:08:47.227
y compris celle
qui a perdu son veau.
00:08:47.861 --> 00:08:49.662
Il est toujours possible
00:08:49.963 --> 00:08:54.067
que l'avortement ait une autre cause
mais c'est très rare.
00:08:54.467 --> 00:08:58.805
La brucellose provoque
85 % des avortements chez les bovins.
00:08:59.472 --> 00:09:02.575
Des scientifiques ont conçu
le test d'agglutination.
00:09:02.809 --> 00:09:07.480
Les animaux avec une réaction positive
sont envoyés à l'abattoir.
00:09:08.481 --> 00:09:12.552
Il n'existe aucun traitement
contre la brucellose,
00:09:12.685 --> 00:09:16.356
bien que nombre d'éleveurs
aient dépensé de fortes sommes
00:09:16.489 --> 00:09:18.625
pour de soi-disant remèdes.
00:09:22.996 --> 00:09:26.266
Le vétérinaire prélève du sang
dans la veine jugulaire
00:09:26.399 --> 00:09:27.767
de la vache.
00:09:28.401 --> 00:09:30.703
La réponse est dans le sang.
00:09:34.040 --> 00:09:35.175
Au laboratoire,
00:09:35.308 --> 00:09:39.212
le sérum sanguin,
le liquide clair qui surnage,
00:09:39.345 --> 00:09:40.647
est retiré.
00:09:41.281 --> 00:09:43.249
Les corpuscules sanguins coagulés
00:09:43.450 --> 00:09:45.785
forment la masse sombre
au fond du tube.
00:09:46.586 --> 00:09:48.154
Si la vache est infectée,
00:09:48.288 --> 00:09:52.192
le sérum contiendra
une substance appelée "agglutinine".
00:10:00.400 --> 00:10:05.538
Quatre gouttes de sérum sont déposées
sur quatre carrés d'une plaque en verre.
00:10:12.278 --> 00:10:15.582
Chaque colonne
représente une autre vache.
00:10:22.288 --> 00:10:23.890
Passons à l'antigène,
00:10:24.257 --> 00:10:28.895
un liquide bleu contenant des milliers
de microbes qui provoquent la maladie.
00:10:30.630 --> 00:10:34.868
Une goutte d'antigène est ajoutée
sur chaque carré de la plaque.
00:11:00.260 --> 00:11:02.595
À présent,
observez ce qui se passe.
00:11:13.840 --> 00:11:17.176
Les deux colonnes de gauche
ne changent pas,
00:11:17.310 --> 00:11:20.246
mais regardez bien la troisième colonne.
00:11:27.353 --> 00:11:30.557
Voilà !
L'ennemi est démasqué.
00:11:30.690 --> 00:11:33.426
Il s'agglutine et forme de petits amas.
00:11:33.693 --> 00:11:38.598
Ce sérum sanguin provient d'une vache
très infectée par la brucellose.
00:11:39.432 --> 00:11:43.169
Ce test est réalisé sur chaque vache
du troupeau de Wilson.
00:11:44.404 --> 00:11:49.576
C'est ici, au laboratoire, que débute
la riposte contre brucella abortus,
00:11:49.709 --> 00:11:52.745
la bataille que mène la science
contre un assassin.
00:11:55.214 --> 00:11:56.849
Il y a de quoi s'inquiéter
00:11:57.350 --> 00:12:00.353
lorsque cet ennemi invisible
frappe à l'improviste.
00:12:01.387 --> 00:12:05.091
Il est moitié plus petit
que la pointe d'une fine aiguille.
00:12:05.224 --> 00:12:06.092
Et pourtant,
00:12:06.259 --> 00:12:08.628
il peut saper
tous les projets d'une famille.
00:12:17.170 --> 00:12:20.039
Bud s'inquiète beaucoup
pour son veau.
00:12:21.107 --> 00:12:23.042
Mme Wilson se rappelle un voisin
00:12:23.176 --> 00:12:25.678
dont la maladie a terrassé le troupeau.
00:12:26.512 --> 00:12:29.949
Il a dû tout vendre
et quitter sa ferme et sa maison.
00:12:30.250 --> 00:12:33.086
À présent,
les bâtiments tombent en ruine.
00:12:33.286 --> 00:12:35.288
Cela arrivera-t-il aux Wilson ?
00:12:35.421 --> 00:12:38.091
Tom Wilson fera tout son possible
pour l'éviter.
00:12:38.224 --> 00:12:41.227
Il est bien décidé
à combattre cette maladie.
00:12:41.361 --> 00:12:44.397
On peut la battre à plates coutures
et l'éradiquer.
00:12:52.372 --> 00:12:56.876
Oui, l'inquiétude est grande
chez les Wilson.
00:13:00.780 --> 00:13:03.116
Voici l'homme qui détient le verdict.
00:13:13.126 --> 00:13:17.063
Heureusement pour Tom Wilson,
seules 3 vaches sont infectées :
00:13:17.196 --> 00:13:18.998
celle qui a perdu son veau
00:13:19.465 --> 00:13:20.867
et 2 autres bêtes.
00:13:23.670 --> 00:13:24.804
Mais lesquelles ?
00:13:32.045 --> 00:13:35.682
Tom Wilson doit d'abord
se débarrasser de ces 3 animaux
00:13:35.848 --> 00:13:37.750
en les envoyant à l'abattoir.
00:13:38.017 --> 00:13:42.488
Il recevra une indemnité pour compenser
une partie de ses pertes.
00:13:43.222 --> 00:13:46.626
Voici la deuxième vache infectée
du troupeau des Wilson.
00:13:52.298 --> 00:13:54.500
Quelle est la troisième ?
00:14:16.356 --> 00:14:19.392
C'est cette génisse, juste ici.
00:14:28.434 --> 00:14:29.802
Ensuite,
00:14:30.036 --> 00:14:33.005
Tom Wilson fait vacciner
00:14:33.139 --> 00:14:36.109
tous les veaux entre 4 à 8 mois.
00:14:36.909 --> 00:14:42.014
C'est une autre partie du combat
des scientifiques contre la brucellose.
00:14:47.887 --> 00:14:52.492
Le vaccin aide l'animal
à devenir résistant à la maladie.
00:14:53.025 --> 00:14:58.231
Il assure aux éleveurs de bovins
des troupeaux sains et productifs.
00:14:58.965 --> 00:15:00.032
Appelé "souche 19",
00:15:00.133 --> 00:15:04.103
il évite aux éleveurs américains
de perdre des millions.
00:15:07.907 --> 00:15:10.676
Au laboratoire
du Bureau of Animal Industry
00:15:10.810 --> 00:15:12.779
à Beltsville dans le Maryland,
00:15:13.846 --> 00:15:17.283
des milliers de doses
du vaccin "souche 19"
00:15:17.416 --> 00:15:21.487
sont préparées chaque année
et expédiées dans tout le pays.
00:15:27.660 --> 00:15:30.963
Le vaccin est réalisé
à partir de la bactérie elle-même,
00:15:31.731 --> 00:15:35.868
Brucella abortus, mise en culture
pour être multipliée comme ici.
00:15:37.069 --> 00:15:39.939
Elle est trop faible
pour nuire à l'animal,
00:15:40.072 --> 00:15:43.276
mais assez puissante
pour générer une résistance.
00:15:43.409 --> 00:15:45.711
La marge de sécurité est grande.
00:15:50.917 --> 00:15:53.352
Lorsque le dernier veau est vacciné,
00:15:57.423 --> 00:16:01.327
et que le dernier animal infecté
marqué d'un "B" sur la joue gauche
00:16:01.460 --> 00:16:03.196
est envoyé à l'abattoir,
00:16:03.729 --> 00:16:06.632
les Wilson sont prêts
pour la dernière étape :
00:16:06.766 --> 00:16:09.001
nettoyer les lieux.
00:16:35.828 --> 00:16:38.064
C'est un travail long et pénible,
00:16:38.197 --> 00:16:41.834
mais qui permet d'arracher
la victoire contre la brucellose.
00:16:43.502 --> 00:16:45.471
Il faut beaucoup frotter,
00:16:46.138 --> 00:16:48.074
tout désinfecter
00:16:51.210 --> 00:16:55.781
et enlever les tas de fumiers
qui grouillent de millions de microbes.
00:16:59.518 --> 00:17:03.356
Oui, tout le monde
est réquisitionné chez les Wilson
00:17:03.489 --> 00:17:08.194
pour nettoyer le moindre endroit
où ce microbe mortel pourrait vivre,
00:17:08.327 --> 00:17:12.665
y compris sa zone de reproduction
préférée : les animaux.
00:17:27.079 --> 00:17:30.850
Tom Wilson fera tester son troupeau
encore et encore,
00:17:31.017 --> 00:17:32.919
jusqu'à ce qu'il soit certifié
00:17:33.152 --> 00:17:34.787
indemne de brucellose.
00:17:44.830 --> 00:17:49.769
Cet envahisseur mortel peut
et est en train d'être écrasé,
00:17:50.269 --> 00:17:55.241
ferme après ferme,
comté après comté, État après État.
00:18:15.895 --> 00:18:18.965
T'es vraiment un beau bébé.
00:18:39.585 --> 00:18:44.357
Cela vaut la peine de se battre
pour avoir un troupeau en bonne santé.
00:18:48.194 --> 00:18:50.162
FIN
00:18:50.363 --> 00:18:53.099
Sous-titres : Chloé Bourgogne